菜谱大全

做法

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  1.鸡肉凉水煮开锅，15分钟左右

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  2.煮鸡肉的时候，来准备调料，姜切末，蒜最好压成蒜泥 ，葱切细

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  3.准备调料：碗里放酱油、醋、香油、盐、鸡精、糖，花椒油、芝麻拌匀

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  4.切几根葱丝 一会儿摆盘用

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  5.鸡肉熟了后捞起来，晾凉后，手撕成小块

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  6.肉里加花椒面，葱花、姜蒜

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  7.接着把碗里备好的调料倒进鸡肉盘里，再淋上辣椒油

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  8.最后把葱丝放在鸡肉上，就完工啦

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